Ikväll blev det tallriksmodellen!
Dottern – som är den som får med sig matlådorna – är hemma från skolan p g a sjukdom, så några lådor inför morgondagen bjuder jag inte på.
Middagen bestod av stekt Krakauer-korv inköpt på Lidl (Märke Dulano, 93% kötthalt, naturtarm, 1 gram kh) och till detta serverade jag ostgratinerad blomkål. Jag förvällde blomkålen i saltat vatten först och la den sen i en gratängform. Täckte med stora smörklickar och rikligt med jättefet ost.
Gott blev det!
Ann-Katrins matlådor 