Först fräste jag curry i massor av smör. Sen hade jag i grytbitar av fläskkött och lät dessa bli ordentligt brynta på alla sidor. Kryddade med lökpulver, salt och svartpeppar och slog över krossade tomater. När allt hade kokat ihop ”spetsade” jag anrättningen med en rejäl skvätt vispgrädde.
Till detta förvälld blomkål som ostgratinerats c:a 10 minuter i 200-gradig ugn.
Trevlig helg!